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經友人好久以前推薦知道淡水有間甜點店
https://www.facebook.com/4Fcookshop?ref=profile
看臉書似乎是很厲害
有點像台北有名的半夜賣的甜點
只有賣 10吋要先訂
週五六日可以訂 1/4
六日下午有開放現場吃
今天下午臉書私訊訂了 1/4 個草莓塔
想說先試看看
心裡已經在算著如果有看到這個那個也買一下
沒記地址亂找果然找不到 (不知哪來的自信)
還是打電話問了地點
是個民宅的四樓 (四海遊龍巷子進去, 沒招牌)
可能因為接電話是個溫柔的女聲讓我沒想太多
我就這樣孤身闖進民宅下午茶了
先參觀了一下
進門是一個開放廚房有個中島 (大部份女生看到應該都愛)
然後走到後面是無敵海景
我馬上決定點杯咖啡坐下來下午茶 (本來打算要帶回家慢慢吃的)
草莓塔酸酸甜甜配熱拿鐵很剛好
不知不覺我就把那 1/4 個全吃掉了
用料很實在還滿好吃的
只是下面塔皮有點硬用叉子不容易弄開讓我很想用手整片拿起來吃 (吃的時候不覺得硬)
草莓塔 420 + 拿鐵 90 = 510 (應該是吧)
以下午茶來說有一點貴
不過那個塔可以 2-3人吃 (這樣就不算貴了)
要走前有跟老闆娘小聊一下
他老公是義式跟法式餐點的廚師
有想要開私廚
她強調想讓大家吃吃食物的原衛
不過我相信是不便宜 (聽得出來老闆娘很在意原料的品質)
我想我會為了那無敵海景再去下午茶的
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