因為凱倫寫得好像很好吃
讓我忍不住想來試看看
上週去大賣場就先買了材料
因為Costco太遠只好屈就家樂福
不過還是買了美國牛肉
香料沒找到所以沒買
第一次煮怕失敗
捨不得櫃子裡貴的紅酒
所以買了瓶便宜的法國紅酒來試
運動後跟室友一起回家
下班後會經過我們家的學妹也出現
三人一起洗菜切肉
最後燉的時候就留一個人看著
運動完的人就先去洗澡囉
相機壞掉了所以沒拍照
晚餐就只有白飯配一鍋紅酒燉牛肉
這鍋裡除了牛肉跟紅酒外
還有紅蘿蔔青花菜洋蔥杏鮑菇等等的料
也算是豐盛啦
因為餓了所以沒等紅蘿蔔煮到爛
沒有入口即化但也還算軟軟的
青花菜雖然一下子就不綠了
可是吸了湯汁還滿好吃的
醬汁真的沒有酒味很甜
煮之前忘了先嘗一口紅酒味
所以不知道是紅酒很甜還是煮出來的甜
我們一直在爭論的是~~要不要加水呢?
最後那一大鍋三個人當然是吃不完
飯後水果我還準備了兩顆大芒果
也沒人想要動
下次再來試威士忌拷雞腿囉
凱倫要給我材料跟做法喔
或是....醃好的雞腿叫我去拿也可以啦 :P
還有....我只有小烤箱不能調溫度的那種耶...
這樣會不會失敗 :(
讓我忍不住想來試看看
上週去大賣場就先買了材料
因為Costco太遠只好屈就家樂福
不過還是買了美國牛肉
香料沒找到所以沒買
第一次煮怕失敗
捨不得櫃子裡貴的紅酒
所以買了瓶便宜的法國紅酒來試
運動後跟室友一起回家
下班後會經過我們家的學妹也出現
三人一起洗菜切肉
最後燉的時候就留一個人看著
運動完的人就先去洗澡囉
相機壞掉了所以沒拍照
晚餐就只有白飯配一鍋紅酒燉牛肉
這鍋裡除了牛肉跟紅酒外
還有紅蘿蔔青花菜洋蔥杏鮑菇等等的料
也算是豐盛啦
因為餓了所以沒等紅蘿蔔煮到爛
沒有入口即化但也還算軟軟的
青花菜雖然一下子就不綠了
可是吸了湯汁還滿好吃的
醬汁真的沒有酒味很甜
煮之前忘了先嘗一口紅酒味
所以不知道是紅酒很甜還是煮出來的甜
我們一直在爭論的是~~要不要加水呢?
最後那一大鍋三個人當然是吃不完
飯後水果我還準備了兩顆大芒果
也沒人想要動
下次再來試威士忌拷雞腿囉
凱倫要給我材料跟做法喔
或是....醃好的雞腿叫我去拿也可以啦 :P
還有....我只有小烤箱不能調溫度的那種耶...
這樣會不會失敗 :(
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